姜葱卤里脊肉的做法,这味道真是绝了!

 时间:2024-10-12 17:25:48

1、备好新鲜里脊肉洗干净切成适中块状

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3、备好姜葱,蒜瓣。

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5、肉两面都煎过了,用锅铲将肉拨锅边,接着将备好的姜葱蒜放入锅炒香。

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7、调入一茶匙米酒

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9、里脊肉卤至快酱汁起泡状时就关火,别卤太干汁,出锅后还要利用卤汁浸肉40分钟才充分入味的。

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11、将里脊肉切件装盘,如果不够盐味,可以浇上卤汁才吃。

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13、成品

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