莴笋炒腊肠，莴笋怎样炒好吃

1、莴笋切片，可以切薄一点煮得比较快，蒜切块，如图：

2、腊肠斜着切片，如图：

3、锅里加水煮开，加入油后放入莴笋煮2-3分钟，如图：

4、锅里加入油、蒜头炒香，如图：

5、将莴笋、腊肠加入锅中翻炒，加入一点热水炒熟，如图：

6、加入盐后出锅，如图：