鹅蛋怎么做好吃又有营养呢

1、小编的鹅蛋是自家养殖的，相比市面上其他饲料鹅蛋，营养价值更高。选择两个鹅蛋，如下图所示。

2、将鹅蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀后，缓慢加入温水，如下图所示。

3、准备好蒸蛋的过，先将其烧开，然后将鹅蛋的碗放入进入，如下图演示。

4、蒸蛋的时候，需要注意时间，时间不足蛋蒸不拢，时间久了的话，蛋容易老。小编这蒸的时间大概在10分钟左右。

5、蛋蒸好后，往蛋中加入适量豆瓣酱，如下图所示。

6、在锅中准备热油（油的温度一定要够），烧辣后倒入蛋碗中，这样好吃的鹅蛋做法就做好了。