雪糕的家常做法

自制的雪糕既安全还能按照自己的口味随意搭配。

一选模具

1、挑选深度比较浅的模具，太深的模具容易产生沉淀，造成雪糕浓度不一的情况。

2、加调味剂很多水果榨完汁都很酸需要加糖，以冰糖为宜，注意不要将果汁兑得太甜。如果觉着果汁太稀可以少量使用增稠剂

三速冻

1、将冰箱温度调到最低，将灌好的雪糕模具放入冰箱。