教你做美味的鸡蛋吐司

1、将切片火腿放在开水中稍微一焯，这样可以把火腿煮熟，并且去除油分

2、摆放材料：面包（芥末+蛋黄酱）+芝士+火腿+面包（芥末+蛋黄酱）+芝士+火腿 

芥末和蛋黄酱分别各涂一半

3、把鸡蛋打成蛋液（可以2个或3个）

4、平底锅中倒油烧热，把裹好的蛋液的吐司放在锅里煎熟，将表面和底面都煎熟就可以了