麻辣干锅土豆片

1、五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。

3、尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用。

5、水开后加土翊检檠尸豆、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节，关火炒匀出锅。

6、家里有干锅就最好啦，盛到干锅里吃。不过没有也问题不大，味道差不太多的。