油炸土豆的做法

1、5切片土豆去皮均匀的切片

3、5撒上淀粉过凉水的土豆片控干水分撒上一层干淀粉

5、5下锅翻宅烀佑狻炒锅中再次加入少许食用油，然后放入小米辣、蒜、香辣酱、生抽、蚝油、翻炒出香味后放入炸好的土豆片、孜然、辣椒面、芝麻、翻炒均匀即可出锅，最后撒点葱花，简单又美味的香辣土豆片就制作完成