圆拉面如何制作#校园分享#

1、首先和一个稍软一点的面团，让它多醒一会儿，碗中打入两个鸡蛋，少放一点盐，把鸡蛋打散，炒鸡蛋，炒好的鸡蛋盛入碗中备用。

2、另起锅烧油倒入西红柿，多翻炒一会儿，放入盐调味，醒好的面揉一下，擀成一个厚一点的长面片。

3、一首切面，一首搓成长条，水开下入面条，拉好的面一次下入锅中，煮点青菜，煮好的面捞入碗中，加入臊子，加点醋即可。