如何做出红烧牛肋骨？

1、新鲜牛排洗干净备用

2、清水，放葱、姜，大火滔水倒掉

3、备料（如图）

4、油锅煸炒出香

5、加水，酱油，酒，没过牛排，大火烧开，慢火收汁（也可以用啤酒代替水，是更好吃绵软的口感）

6、加青椒翻炒熟出锅，美味的牛排开动啦