如何做花环豆角

1、豆角先灼一下捞起备用

2、豆角摊凉后，卷成花环状

3、肥瘦相间的肉剁成肉泥

4、加上盐、生抽、糖生粉拌均

5、把肉馅酿入豆角中

6、放入锅中，小火两面煎熟

7、煎好的豆角放入盘中

8、锅中放入高汤，胡萝卜，煮开后放入水淀粉勾芡，把芡汁浇在豆角上