海带排骨汤的做法

1、新鲜精排骨剁均匀的段，洗净。凉水进锅。

2、大葱切段，姜切片，与干辣椒，香叶，大料一起待用。

3、所有的香料加入锅中，加入盐，料酒大火烧开，撇去浮沫，改小火煮30-40分钟左右。

4、待排骨熟烂后，捞出多余的排骨。锅里留下排骨汤，大料，姜，干辣椒留锅里。

5、下入海带根条。

6、下入豆腐块，中火炖10分钟左右。

7、汤盆里洒入细葱花，淋入两滴香油。

8、加入西红柿片。

9、锅里多余的香料捡出，调入盐，味精，胡椒粉。

10、调好味的排骨汤盛入汤盆中即可。