圆白菜粉丝小炒肉怎么做

首先将圆白菜洗净后切掉根部，然后切成丝，将一块肉切成片，粉丝提前用热水泡软，锅中放少许的油，再倒入肉片煸炒，炒出油脂后，放入葱、姜炒香，之后倒入圆白菜翻炒，加入粉丝继续翻炒均匀，再淋入生抽、酱油、蒜，最后加入少许的盐、鸡精调味，炒几下就可以出锅。