教你做卤牛肉，莲藕卤牛肉

1、备料

2、将牛腱子切大块，用清水泡洗好备用。

3、砂锅里加入清水蒜头辣椒。

4、将牛腱子下锅，再加入细盐。

5、再将酱油加入大火煮开。

6、再将莲藕去皮切厚片下锅

7、大火煮开，再转小火焖煮至45分钟左右。

8、煮好后关火再入味数小时，那样子味道更好。