1、大蒜，小葱，香菜切末备用，准备好盐，糖，黑芝麻，辣椒面，生抽和醋
2、今天因为时间的原因我在超市买的蔬菜面，想学面食购陕巨大家可以在我的菜谱里找油泼面的做法，嫌麻烦的厨娘们可以买现成的面条做出了的油泼面一样美味！
3、下面条前把墨艳酱油，醋，盐放入装面的碗里，我通常放一些糖提鲜，因为我从不用味精，鸡精之类的调味料，用糖代替也是一样的！
4、用一边泪个小点的锅放些油，待油热后放入花椒使油有麻香味，这是油泼面的灵魂，不喜欢花椒味的厨娘们也可以不放哈！
5、面下好放入提前调好味的晚里，前面放入蒜末，葱末，香菜末，辣椒面，撒点黑芝麻更香，没有的小伙伴也可以不放，主要是蒜末一定要放！然后泼上热油就完成了！
6、下面的时候可以烫一点青菜扮在面里更好吃！快来试试吧！
