怎样做鸡公煲？

1、将鸡肉块放入碗中，加生抽，料酒，胡椒粉。

2、抓匀腌制10分钟。

3、起锅烧油，油热下鸡块。

4、炒至微黄，放入葱姜蒜炒出香味。

5、加入花椒，干辣椒，豆瓣酱，甜面酱，白糖翻炒。

6、加入啤酒末过食材煮15分钟。

7、加入青红椒，芹菜，洋葱，香菇，再煮5分钟。

8、出锅撒点香菜即可。