怎么做黄豆焖猪蹄

1、准备好所有的食材，猪蹄用清水反复冲洗干净。

3、锅中放适量油，和2大勺糖，小火熬到糖变焦糖色冒泡泡的时候放入猪蹄上糖色，记得不断翻炒。

5、中小火焖大概1小时左右猪蹄已经软烂入味汤汁浓厚咯，这个时候如果味道不够可以继续稍加调味。