芝士火腿鸡蛋汤泡饭

1、鸡蛋加一点点料酒，打散，备用。

2、火腿肠先对半切开，再切成条状，再切碎备用。

3、锅内煮一点水，水开后倒入菜汤。

4、再次煮开后倒入米饭。

5、用勺子搅拌一下，把米饭打散，煮一分钟。

6、加入芝士片和火腿丁。

7、煮两分钟，让芝士的味道能够融入每一粒米饭，再倒入鸡蛋液。

8、加少量盐调味，盛出即可。