酿豆腐营养丰富

1、肉末中加入姜末、盐、料酒和蚝油， 顺着一个方向搅拌上劲

3、豆腐切成大小合适的块，用勺在中间挖个小洞；在小洞里面涂抹一点生粉；

5、再将酿好豆腐块在干淀粉中裹一下；

8、盛入盘中。