油焖尖椒的做法

1、猪肉馅中放入10ml生抽、10ml料酒、10g面粉，一个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀。腌制15分钟。

3、将味好的馅料放入切好的尖椒中，如图，喜欢馅儿大的多放馅，喜欢馅小的就少放哈。

5、不粘锅烧热，倒入20ml油，小火，7成热时，将准备好的尖椒带肉的那面朝下（如图）依次摆放入锅中。撒入盐，再滴一点生抽进锅里面。

7、肉和尖椒紧紧地拥抱在一起才对哦，反面的时候不要弄开啦。