1、300克的高筋粉 4克酵母粉 2克盐 30克白砂糖。全部搅拌均匀。糖不要减少或者不加。辅助发酵的可以。
3、然后是第一波没有黄油的面团。揉搓。一定是手乱了。不像你。我也处于同样的状态。毕竟，有这么多粉和这么多水。别紧张。不管怎样，你擦。面团不太粘的时候加黄油。继续揉搓。继续揉搓直到面团变得柔软光滑。这个揉捏过程需要半小时到40分钟。如果你想把面团切成小块，用手和5个手指慢慢打开。它能撑得住。没有坏。这是扩张阶段。你可以开始第一次面团发酵。
5、我给孩子做热狗面包。所以每根擀面杖都被擀成牛舌的形状。压入热狗香肠。淋上蛋黄酱。撒些葱。
7、烤出来。
9、拿出一个单独冷却。嘿；-）
11、再来一口。还是没咬。可以去看看组织。你下一口就能吃到热狗香肠了。我仍然认为香肠比面包好。喜欢吃肉的人。[这是典型的不胖案例，我胖谁]？?
