驴打滚的家常做法

1、黄豆锅子炒熟，

2、用料理机打成粉，多打几遍。

3、糯米粉加入清水，揉成团。

4、将面团整平，放入盘内，盖上盖子，放入美的早餐机内，选择蒸功能，大约25分钟。

5、蒸好的糯米团，稍微冷却，不要太凉，放在铺了保鲜膜的台面上，表面再盖一层保鲜膜，用擀面杖慢慢擀成长方形面片。

6、打开保鲜膜，均匀地铺上黄豆粉。

7、表面均匀地抹上豆沙馅。

8、慢慢从一边往另一边卷起。

9、切除两端，切小段即可。