如何自己做出香喷喷的奶油发糕

1、取一干净的铁盆倒入开水，放入红糖搅拌融化开待温。

2、加酵母粉半汤匙（不要太多），加入面粉搅拌均匀。

3、取一个干净的容器抹上油，为了防止面糊粘连，将面糊倒入，盖上湿布静置待面糊发酵，时间掌握是等面糊发酵至2-3倍大，并表面有气泡时，撒上洗净备好的葡萄干。

4、蒸锅加水烧开后，放进发糕生坯，隔水大火蒸半个小时出锅，切块就可品尝了。喜欢的朋友记得点个攒。