怎样做出家常菜系列之香葱炒面

1、少许的油先爆香葱白和大蒜，油不要太加多

2、倒入绞肉，利用绞肉逼出来的油炒更香

3、炒到绞肉出油反白

4、再把酱油、素蚝油、白胡椒、黑醋等一起加进来炒均匀，让绞肉入味

5、再把烫熟的鸡蛋面沥干一并加进去炒

6、炒到面条入味后，少许的盐调味，再把葱绿和辣椒一起炒到味道出来即可