1、西葫芦和胡萝卜切碎粒粒，香菇切丁，洋葱和大蒜剁碎，牛肉馅儿可以买成品或者自己剁（大力出奇迹 ）；锅里放黄油或者橄榄油，加入上述备菜炒香炒软（如果你的肉馅比较瘦，这一步可以稍微多放些油，会很香）；
2、加入一包韩国酱，不断翻炒，直到汤汁变浓稠（这一步可以根据自己口味再加一点盐、糖、黑胡椒、生抽……重点！是根据你的口味！像我这种会选择直接用专用酱来烹调的当然是为了方便不会再加其他啦哈哈哈 ）；
3、烤箱预热210℃； 准备一个深烤盘，或者像我这样用烧烤版的锡纸碗（因为用这种不用吃完刷碗）； 先铺一层肉酱，再加一层面皮，再肉酱，再面皮，这时候可以加一层马苏里拉奶酪！
4、如此重复，任你喜好来加奶酪，多多肉酱，都ok ！最后表面撒上了均匀奶酪碎；
5、放入预热好的烤箱，30-35分钟，表面奶酪融化再上色金黄就可以了～
