1、豆角洗净，沥水
2、土豆用到掰成滚刀块，我自己感觉掰出来的有香味
3、切葱花，姜片，准备一个大料榨锅
4、五花肉分肥瘦切成片
5、外面卖的面条一斤，三元钱的
6、豆油，料酒，酱油精盐，十三香，黄豆酱准备好
7、热锅放油，下大料，姜，然后下稍微肥一点的肉炒一下
8、然后在放瘦肉，炒，放料酒。葱花炒匀
9、下入豆角翻炒至豆角变色，然后放酱油，跟三勺黄豆酱炒匀
10、添水，大火烧开，把浮起来的白沫撇出
11、先把土豆扑倒锅里，然后再铺面条
12、盖盖焖会儿，焖会会翻个面再闷
13、然后面熟把面条盛出来
14、面出锅后给豆角放盐！十三香，继续翻炒，收汁儿
15、撒盐，十三香
16、翻炒均匀
17、出锅吧，主食也不用格外在做了，一锅出，还可以放胡萝卜哦，粉条都是随意
