焖面的家常做法

 时间:2024-11-04 00:15:10

1、土豆和胡萝卜去皮,切成丁,泡发后的香菇切丁。锅中放少许油,放土豆丁和胡萝卜丁翻炒至变黄。然后放入香菇丁、姜丝、八角和桂皮,翻炒至出香味。加入酱油、老抽、糖和盐翻炒均匀。

焖面的家常做法

3、另取一个锅将面条煮至8、9成熟。将面条捞出放到煮菜锅的汤汁里。加盖焖煮一会儿,至面条入味。

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