蹄筋干贝炒毛豆

1、食材：蹄肋、干贝、毛豆、玉米。毛豆、玉米焯水，捞起沥干水份。

2、热锅热油煸炒蹄肋、干贝加料酒姜丝。

3、倒入毛豆、玉米煸炒加盐，鸡精。

4、加水淀粉勾芡，起锅加一点香油装盘。