SPA鸡翅的做法

1、鸡翅解冻后洗干净，用厨房纸吸干水分。

2、在鸡翅上用刀划两下，放入盐、白葡萄酒、姜丝，生抽老抽、白胡椒粉、用手将每个鸡翅身上搓揉后腌制1-2小时。

3、洋葱切细，生姜、西芹切段，香菇撕块，大蒜拍扁备用。

4、小火将锅预热二分钟，倒入一滴橄榄油，将洋葱、西芹，大蒜头铺底。再次铺上香菇块。

5、最后铺上腌制好的鸡翅，盖上盖子中火煮10分钟左右。

6、10分钟后，揭开盖子，翻拌几下关火出锅 。