炸鸡如何做好吃

1、材料准备：鸡腿四个、面粉80克、腌料9克，将鸡腿洗干净，用腌料码味10分钟。

3、重复几次之后，放到一个漏筛里，再放入水里浸泡5秒钟。

5、放入水里浸泡，再拿出来进行第三次裹粉，压粉后下油锅，中火炸5至6分钟左右即可。