咸菜肉末蒸豆腐做法

1、咸菜疙瘩洗净

2、打丝冷水浸泡

3、取北豆腐切块

4、摆盘

5、放蒸锅里盖锅盖，开锅后蒸20分钟

6、咸菜切末猪肉切末

7、葱切末茼蒿切末

8、热锅冷油油热放咸菜和猪肉翻炒放小许生抽取火锅底料

9、放入锅中翻炒均匀至肉末熟透放葱末，炒均匀放茼蒿炒均匀即可

10、取出来整好的豆腐开锅倒上炒好的肉末咸菜即可。想要豆腐更入味，可以放锅里再蒸5分钟。