千层肉饼怎么做

 时间:2024-10-19 12:09:04

1、准备好主食材。我用了面包粉,因为最近买了太多,要用掉才好。

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3、醒面的时间来做馅。先处理一下材料。葱姜切末,葱一定要多一些,更好吃,

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5、韭菜切碎,不需要太多,韭菜就是用来调味的,我喜欢肉馅里加一些韭菜,很好吃。肉馅加葱姜末。

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6、v再加入生抽老抽五香粉和盐,搅拌均匀入味,这一步可以加入适量清水,肉馅会更鲜嫩好吃。

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8、这种千层肉饼的做法很适合新手,没什么厨艺经验的人,成品不会很漂亮,但是味道特别好。取一份面团擀开成大饼,不需要太薄,也不需要太圆,擀开擀大就可以,是不是新手的福音呀。擀好的面片如图那样在两个位置分别切开。铺上一层刚才做好的肉馅,割口部分边缘留一些空白,避免待会折叠起来后肉馅会挤出来。

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