1、准备食材：小麦粉馒头对半切开，手撕面包对半切开；生菜洗净，晾干或擦干；番茄切片；鸡蛋去壳；午餐肉切片；提前调好的沙拉酱
2、为了里心儿熟的快，把猪里脊肉切成了小条；加入盐和蛋清，搅拌均匀；（口味重的朋友，可以加入胡椒粉、姜粉等调料）
3、起热锅，放植物油，倒入腌好的肉煎至两面金黄
4、午餐肉煎至两面金黄
5、鸡蛋煎成型，也可以煎成荷包蛋或者自己喜欢的模样
6、馒头或面包都可以煎一下，喜欢吃软的可以选择蒸一下，视个人喜好而定
7、把煎好的食材依次叠放好，喜欢吃沙拉的可以加点，成品就出来了，看着是不是很有食欲
