1、将水、酵母、橄榄油 先放入和面机内，低速搅拌均匀，边搅边慢慢加入面粉，直到全部加完，然后加入干番茄和盐，开中速和面5分钟。面呈浓糊状，很粘，如下图
2、取一深度烤盘，铺上油纸，将面糊倒入盘中，用橡皮铲慢慢刮平，如果很粘，可以沾点水再刮。
3、然后上面撒上比萨草，放置常温下1小时，面发到满盘，用叉子砸几个洞，放掉一部份空气。
4、烤箱预热到175度，放到烤箱中层，烤约25到30分钟，
5、面包中心温度达到97度就可以了，
6、等冷却后，可直接切块食用，或放入冰箱冷冻保存，食用时取出来解冻，加热即可
