1、牛油果挖出果肉，处理牛油果的方法可参考视频。
2、把制蛸韶廓牛油果肉切成块放入搅拌机内，加少许矿泉水，搅拌成糊。牛油果打成糊后，加入葱末，香菜末，少许红辣椒，再撒些海盐，搅拌均匀。
3、营养又健康的牛油果酱就做好啦。
4、锅内倒入橄榄油，再倒入圣女果，煎至表皮起皱后放入海盐 胡椒粉 搅拌均匀后盛出。
5、、放在牛油果酱上面。
6、选择两片培根放入磨具内，再打入两个鸡蛋，放入烤箱170度烤15分钟。
7、培根鸡蛋盅就做好啦，不需要加任何调料，鸡蛋正好吸收了培根的咸味，特别好吃。
8、小胡萝卜放入之前煎圣女果的锅内，煎至焦黄。
9、盛出。
10、西柚取出果肉。
11、芒果切成块。
12、杯子里依次放入酸奶 燕麦 坚果以及水果块就可以吃咯，很适合当早餐。
13、 做好啦。
