1、准备好原料。
2、在大碗里加入低筋面粉、澄粉、盐、泡打粉。
3、再加入水、味淋、鸡蛋。
4、搅拌均匀。
5、用保鲜膜盖好后放入冰箱冷藏静置30分钟（使材料充分融合，面糊有小疙瘩也不要紧，静置后面糊就会变细腻）。
6、甘蓝叶（圆白菜）切碎。
7、全程调小火，章鱼烧锅预热，用刷子刷少量油防粘。
8、倒入面糊，大概七分满。
9、放入切好的章鱼丁。
10、放入甘蓝碎。
11、再次倒入面糊，倒满。
12、用小竹签轻轻将丸子翻面。
13、将多余的部分塞进丸子里，整理形状。
14、搭配青芥末、沙拉酱、章鱼烧酱。
15、撒上海苔碎、香松、木鱼花。
16、完成～
