如何自制河南特色炒烩面?

 时间:2026-05-09 05:57:23

1、首先将烩面煮熟,捞出过凉水

如何自制河南特色炒烩面?

2、起锅烧油,炒香葱姜蒜,下入番茄炒出汁

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3、再加入炒好的鸡蛋和青菜,炒至断生

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4、接着加盐、鸡精、生抽、老抽,最后倒入面条,大火翻炒均匀即可

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