金针菇拌胡萝卜

1、金针菇洗干净

2、胡萝卜切丝，葱切丝，香菜随意切断

3、烧开水，放入胡萝卜丝

4、再煮开，放入金针菇，同时煮开后煮1分钟即可

5、捞出后过凉控去水分

6、放入盐，醋，糖，生抽和香油

7、拌匀即可