橄榄杏仁霸王花骨头汤

1、首先把猪骨头洗净放入汤锅中焯去血污。

2、霸王花是干品，所以预先浸泡至发透。

3、砂锅内盛入清水，把焯过水的猪骨头放入。

4、跟着放入霸王花，可以先浸泡的水一起倒入。

5、放入洗净的南北杏仁（各10克）。

6、青橄榄也洗净放入锅内。

7、最后放入切块的红萝卜与蜜枣。

8、大火煲开10分钟后，转小火煲2小时。食用前可根据个人口味放入适量的盐调味。