如何制作好看的煎蛋

1、准备好所有材料，用油刷沾少许植物油在煎蛋圈内边缘刷上薄薄一层油；

2、平底锅烧热，倒入适量油放入煎蛋圈（可以用洋葱圈）， 打入鸡蛋，转中小火，鸡蛋气泡鼓起来的地方用筷子挫破；

3、过里倒入一汤勺水，盖上锅盖，中小火煎1-2分钟即可