芹菜拌卤豆干

1、准备材料，豆干提前卤好入味（在我的菜谱里有教简易卤豆干）。

2、蒜头切末，小米辣切碎备用。

3、碗里放入切好的蒜末小米辣，香油、辣椒油、陈醋及盐调味拌匀备用。

4、小香芹切小段，入锅中焯一下捞出控干水份。

5、卤好的豆干切薄片。

6、拌匀的调味汁淋在芹菜卤豆干上。