怎么做蘑菇炙烤肉

1、首先，将梅花肉屡阽咆忌片涂抹盐和胡椒，用平底锅稍微煎过，直至两面变色。接着将肉放进烤箱中，200°C 烤2.5个小时。

4、将起司酱倒入烤模中，淋在肉片上。顶端再撒上炒好的蘑菇片。

5、放入烤箱175°C 烤35分钟。上桌前，撒上葱末或韭菜末装饰即可食用。