肉可以炒什么菜大全

1、五花肉洗洗干净，放入砂锅中，加入大葱、清水，调入料酒，大火煮开。

2、煮开后，小火煮15分钟。

3、肉捞出后，沥掉水分，切成薄片。

4、青椒切丝，小米椒切片。

5、豇豆撕去老茎，清洗干净。

6、锅中放入肉片，煸炒出油。

7、加入葱花，煸出香味。

8、放入青椒、小米椒，大火翻炒。

9、倒入豇豆，大火翻炒。

10、调入盐、蚝油，炒到豇豆软烂。

11、出锅装盘，味道鲜美。