香脆芋头丝怎么做？

1、准备好材料，芋头去皮后切成细丝；

2、内放入适量油把油烧热，然后倒入芋头丝炸；

3、炸到金黄后捞起控油；

4、锅内放入少许油烧热，小米椒切段后放锅里炒出辣味；

5、倒入炸好的芋头丝煸炒；

6、倒入生抽、葱段翻炒均匀；

7、最后出锅撒上熟芝麻翻炒均匀即可。