肉夹馍的做法

1、疫情不能出去吃饭，真正能激发潜在厨艺技能……准备:自发粉，五花肉，鸡蛋，花椒粒，香叶，生姜片，八角，生抽，老抽

2、剂子擀薄

3、可以刷油酥也可以不刷，卷起来

4、顺着长轴按扁，擀薄

5、电饼铛上下盘烙大概5分钟后翻面，接着烙三分钟左右。

6、搞定以后捞出五花肉切碎夹饼。第一次做，味道不错，只不过饼的外层有点干干脆脆的，可能是电饼铛刚开始的温度太高了，继续摸索总结经验……

7、完成！