荷塘小炒的做法

1、准备好食材。

3、胡萝卜、莲藕去皮洗净切片，木耳提前泡发备用。

5、将胡萝卜、莲藕、木耳倒入锅内的开水中焯烫1分钟，捞出沥干水分备用。

7、将莲藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆全部倒入翻炒。

9、装盘。