怎么挑选鸡蛋好坏

1、鸡蛋外表面：选蛋时要逐个来摸，不要随意装入袋子，无论是黄皮蛋还是白皮蛋，光滑有致无繁多斑点的为好。

3、形状：好的鸡蛋应该是浑圆浑圆的，比较标准；若是两端过于尖最好不要选，蛋黄磕出来非常小，感觉不饱满。

5、外皮干净干净的蛋新鲜的几率最高，如果蛋壳感觉脏兮兮的，无外乎是剩久的，您肯定洁净的外壳，摸着舒服。