草莓酱的做法

1、准备草莓，叶子摘干净

2、草莓泡半小时以上，把污垢泡出来，

3、沥干水分，取缔切丁，大小根据自己喜欢

4、拿一个容器铺一层草莓丁，铺一层白糖，以此类推，铺完为止

5、沥干草莓后去上白砂糖拿保鲜膜盖住放冰箱冷藏六小时《草莓会自然出水》这是这款草莓酱的关键，草莓自身的水分比另外加的水令草莓酱更浓

6、下锅后加适量冰糖，半个柠檬挤汁一起下锅小火熬制20分钟，期间不断搅拌，捞出浮沫，直至草莓浓稠为止

7、最后装进无水无油的容器中密封，放冰箱冷藏

8、可以加面包吃，全程不用加水。

9、成品