最爱的香蕉纸杯蛋糕

1、将熟透了的香蕉打碎成香蕉沫

2、把香蕉泥、鸡蛋、糖，植物油、牛奶倒入大的容器，搅拌均匀。

3、把面粉和泡打粉过筛，加入到已经拌好香蕉鸡蛋牛奶的容器里面，之后搅拌均匀（搅拌到没有面粉颗粒为止）。此时的面糊鉴定标准：用刮刀抄起面糊使其自由落下呈较稠的流水状。

4、放入预热150度的烤箱中烤30分钟（边烤边观察，随时准备调整温度和时间）