怎么制作苦抓干？

1、先将新鲜的苦抓菜嫩的叶子摘下，老的就不要了，这样制作出来的苦抓干更爽口！  根也不要，只需要叶子 然后把叶子清洗干净  

2、把洗好的叶子放入开水中抄一下，记住！只需抄一下就好，一分钟都不用  不是煮哦 ， 

3、最后将抄好的苦抓叶  用清水再浸一遍，然后就可以捞起来拿去太阳下自然晒干了。，方法其实非常简单。。。。。