十二连模的奶酪芝士小蛋糕怎么做

1、奶油奶酪加黄油隔水融化

2、搅匀

3、加入3个蛋黄

4、加入淡奶油和酸奶并搅匀

5、筛入低粉

6、搅匀

7、蛋清加几滴白醋打至粗泡后分三次加入白糖

8、打至硬性发泡

9、同面糊一起拌匀

10、拌好后装入裱花袋内

11、蛋糕模放好纸托

12、挤入蛋糕糊

13、最下层放一盘开水，将蛋糕模置于烤架上开上下火150度烤35分钟

14、取出即可